本校特安排有興趣學習 STEAM(即科學、科技、工程、藝術及數學)的同學,參加由煤氣公司舉辦的「STEAM 意式佛卡夏(Focaccia) 麵包製作班」。
活動由煤氣意飪中心的專業導師,教授同學製作佛卡夏麵包,並以麵包作為畫板,籍此增加同學對食物科學、食材特性、烹飪技巧及藝術的認識。